Очищену картоплю наріжте кубиками і поставте варитися на 15–20 хвилин, поки вона не стане м'якою, але кубики ще не руйнуватимуться. Потім злийте воду і дайте трохи охолонути.
У цей час очистіть і поріжте на кубики яблука та селеру, а з салату зріжте всі листочки і покришіть їх, можна не дуже дрібно.
Як тільки картопля охолола, змішайте його з яблуками, додайте селеру і крес-салат. Заправте майонезом, перемішайте, накрийте плівкою і заберіть у холодильник хоча б на годину.