Крендельки З Корицею

До борошна додати 0,5 столові ложки цукру, сіль, масло|мастило|, яйце, сметану, соду і ретельно замісити до отримання однорідної маси. Наприкінці замісу додати ложку меду.

З отриманого тіста розкотити невеликі джгути і сформувати з них невеликі крендельки, не більше 20-25 г. Перед тим, як помістити їх у духовку, посипати цукром та корицею. Випікати 12-15 хвилин|мінути| при температурі 220-240 градусів.