Кремовий Суп Зі Спаржі

Поріжте спаржу, залишивши кінчики. Покладіть спаржу, цибулю, часник, бульйон у велику каструлю.

Доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь і варіть при повільному кипінні протягом 15 хвилин або поки овочі не стануть м'якими.

Покладіть вміст каструлі у блендер. Додати борошно, соєве молоко, соєвий соус і базилік.

Подрібніть до утворення однорідної маси.

Перелийте суп у каструлю і додайте скибочки спаржі.

Варіть на середньому вогні, поки суп не загусне і не нагріється.

Приправте за смаком сіллю та меленим перцем. Подавайте до столу.