Крем-Суп З Плавленим Сиром Та Картоплею

Очищену картоплю, цибулю та моркву зварити разом до повної м'якості в підсоленій воді.

Відвару, що трохи вийшов, з-під овочів (200-250мл.) перелити в склянку (потрібно пізніше). Решту злити.

Додати до варених овочів плавлений сир і подрібнити блендером до однорідності.

Додати|добавляти| відвар до потрібної консистенції.

Подавати одразу. Особливо смачно із сухариками або грінками, натертими часником. Можна прикрасити зеленню. Смачного!