Супи

Крем-Суп Картопляний З Броколі Та Запеченими Фрикадельками

Крем-Суп Картопляний З Броколі Та Запеченими Фрикадельками
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    50 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Інгредієнти

г
зубчика
за смаком
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    615
  • Протеїни
    35
  • Жири
    29
  • Вуглеводи
    56

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Підготувати інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Картоплю очистити та нарізати довільно.

Step 3
3 Крок

Кинути в киплячий бульйон картопля, чорний перець горошком і лавровий лист, варити до готовності.

Step 4
4 Крок

У фарш додати подрібнений часник.

Step 5
5 Крок

Посолити за смаком.

Step 6
6 Крок

Додати чорний мелений перець.

Step 7
7 Крок

Сформувати фрикадельки розміром з волоський горіх і поставити запікатися в духовку на 20-30 хвилин до готовності.

Step 8
8 Крок

Прибрати з каструлі чорний перець та лавровий лист. Додати броколі, варити до м'якості.

Step 9
9 Крок

Влити жирні вершки.

Step 10
10 Крок

Посолити за смаком.

Step 11
11 Крок

Додати чорний мелений перець.

Step 12
12 Крок

Дати супу потім на повільному вогні ще 5 хвилин, зняти з вогню.

Step 13
13 Крок

Дістати із духовки фрикадельки.

Step 14
14 Крок

Готовий суп пробити блендером до однорідної маси.

Step 15
15 Крок

Розлити по тарілках, додати порцію запечених фрикадельок та прикрасити зеленню.

Вам також може сподобатися