Картопляна запіканка з фаршем та броколі

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Обсмажити фарш протягом двох хвилин.

   

3. Крок 3

   Додати до фаршу броколі. Перемішати, гасити під кришкою 5-7 хвилин.

   

4. Крок 4

   Посолити за смаком.

   

5. Крок 5

   Додати улюблені приправи, наприклад, хмелі-сунелі. Перемішати, обсмажувати ще 2 хвилини до готовності.

   

6. Крок 6

   Картоплю відварити у підсоленій воді, додавши лавровий лист та перець горошком.

   

7. Крок 7

   Добре розім'яти картоплю з додаванням вершкового масла.

   

8. Крок 8

   Викласти половину картопляної маси у форму для запікання.

   

9. Крок 9

   Другим шаром на картоплю викласти обсмажений фарш із броколі.

   

10. Крок 10

    Потім на м'ясо викласти частину картопляної маси.

    

11. Крок 11

    Акуратно розрівняти картоплю по всій поверхні.

    

12. Крок 12

    Змастити запіканку тонким шаром сметани (або майонезу).

    

13. Крок 13

    Запікати в духовці 20-25 хвилин до рум'яної скоринки.

    

14. Крок 14

    Подавати. Приємного апетиту!