Крем-Суп Із Грибів Із Вершками

Картоплю почистити та зварити (воду від картоплі можна залишити, якщо не хочеться робити дуже ситний суп лише з вершками, тоді змішати 50% на 50%).

Гриби пересмажити з цибулею, додати сіль та перець (у мене були заморожені лісові гриби, але також робила з печерицями).

У каструлю з картоплею додати смажені гриби з цибулею, поступово вливати вершки та блендером довести все до однорідної маси (додати солі та перцю, за необхідності).

Масу довести до кипіння. Прикрасити зеленню з грибами або сухариками.