Крем-Суп Із Брокколі З Лососем

Лосось - 200 г

Капуста брокколі - 400 г

Вершки 25% - 100 мл

Картопля - 5 штук

Сіль - 2 чайні ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Відварити бульйон із лосося.

2 Крок

Витягти рибу з каструлі і нарізати дрібними шматочками.

3 Крок

У каструлю покласти очищену, не дуже дрібно нарізану картоплю. Варити 15 хв.

4 Крок

Додати броколі. Варити ще 15 хв.

5 Крок

Додати нарізану рибу та влити вершки.

6 Крок

Занурювальним блендером довести суп до пюреподібного стану.

7 Крок

Довести до кипіння та вимкнути.