Крем-Брюле З Карамеллю

Молоко - 50 мл

Цукор - склянок

Ванільний цукор - чайних ложок

Яєчний жовток - 2 штуки

Вершки - 200 мл

Інструкція приготування

1 Крок

Вершки змішати з|із| молоком і ванільним цукром і злегка підігріти.

2 Крок

Жовтки акуратно змішати з|із| 2 столовими ложками цукру.

3 Крок

Вершки влити жовтки, помішуючи.

4 Крок

Розлити все по формах, поставити у форму з водою і залишити в духовці на годину.

5 Крок

Остудити. Цукор, що залишився, розтопити, полити їм все, залишити в холодильнику, щоб карамель застигла. Можна посипати пудрою.