Крем-брюле з карамеллю
Як приготувати
-
Крок 1
Вершки змішати з|із| молоком і ванільним цукром і злегка підігріти.
-
Крок 2
Жовтки акуратно змішати з|із| 2 столовими ложками цукру.
-
Крок 3
Вершки влити жовтки, помішуючи.
-
Крок 4
Розлити все по формах, поставити у форму з водою і залишити в духовці на годину.
-
Крок 5
Остудити. Цукор, що залишився, розтопити, полити їм все, залишити в холодильнику, щоб карамель застигла. Можна посипати пудрою.
Поживна цінність
- Калорії
- 197 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 29 г