Кропивно-Огіркові Огірки

Вижати огірковий сік за допомогою соковижималки, додати сіль із розрахунку столова ложка солі з гіркою на літр соку. Перемішати

На дно банки викласти кропиву, потім шар огірків, потім кропиву, наповнити таким чином банку, завершивши кропив'яним шаром.

Залити|добавляти| вміст банки огірковим соком з сіллю, закрити і прибрати в холодильник на два дні.