Крамбл Із Ревенем

Розігріти духовку до 225 градусів. Змішати вівсяні пластівці, мигдальне борошно, 100 г цукру і щіпку солі, додати масло кімнатної температури і розім'яти руками в крихту. Додати|добавляти| подрібнений фундук і перемішати.

Ревінь очистити, нарізати шматочками завтовшки сантиметр, полуницю розрізати навпіл. Перемішати з 80 г цукру, кардамоном і крохмалем.

Укласти ревінь із полуницею у форму. Посипати крихтою. Зверху посипати столовою ложкою цукру для карамельної скоринки. Випікати 25 хвилин|мінути| в духовці.

Збити сметану з цукровою пудрою, жовтками, цедрою та ваніллю. Подавати теплий крамбл зі сметанним соусом.