Капусту нашаткувати.
Порубати зелень.
Об'єднати у глибокій мисці.
Почистити часник.
Часник вичавити в сметану за допомогою пресу для часнику.
Додати|добавляти| червоний винний оцет.
Додати соус чилі.
Посолити та додати сумах.
Змолоть горіхи у кавомолці.
Додати мелені горіхи до соусу і ретельно перемішати.
Заправити салат соусом, що вийшов.
Перемішати та подавати.