Котлети З М'яСного Фаршу Та Картоплі

Фарш змішати з відвареною і протертою картоплею, додати сіль, чорний перець і кмин за смаком, я яйця і тертий сир. Добре перемішати та залишити у прохолодному місці хвилин на 15–20.

Зліпити котлети, обваляти кожну в тертих сухарях і посмажити на олії.