Кошички Із Сухофруктів Із Желе

Спочатку робимо кошики. Для цього сухофрукти та горіхи подрібнюємо у блендері або на м'ясорубці. З отриманої маси формуємо кульки і розкочуємо кожен за розміром наших форм. Розкачувати зручніше, обгорнувши кульку харчовою плівкою. Товщину пласта робіть, як вам подобається.

Розкочаний пласт разом з плівкою поміщаємо у форму, акуратно розподіляємо по стінках, верхню частину плівки знімаємо.

Укладаємо в кошик ягоди або фрукти на ваш смак, заливаємо желе. Желе у мене з пакетика, але якщо вам хочеться без цукру, можна приготувати із фруктового пюре та желатину. Желатин залити водою для набухання, з'єднати з розігрітим пюре, перемішати та залити у формочки.

Коли желе застигне, акуратно виймаємо кошик з форми, видаляємо нижню частину плівки, і можна насолоджуватися чудовим десертом!