Перейти до вмісту

Гречаний хліб з чиа

Гречаний хліб з чиа
Гречаний хліб із чіа вражає ніжною текстурою й багатою палітрою смаків: м’якість зеленої гречки чудово поєднується з легкими нотами сухофруктів, насіння та горіхів. Делікатний аромат спецій доповнює кожен шматочок, створюючи відчуття затишку і наповненості. Страва стане ідеальною для сніданку чи до чаю.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Для насиченішого смаку використовуйте різні види сухофруктів і підсмажте горіхи перед додаванням. Чіа добре заміняється лляним насінням; його попередньо перемеліть, щоб покращити структурність хліба та корисні властивості.
  1. Крок 1

    Замочити гречану крупу та чіа.

  2. Крок 2

    Гречану крупу добре промити, переконавшись, що в ній не залишилося води.

  3. Крок 3

    Помістити всі інгредієнти в миску блендера і несильно подрібнити їх. У мого блендера 4 кінські сили, і я включала його буквально секунд на 5–8!

  4. Крок 4

    Додати насіння/горішки/сухофрукти та перешкодити ложкою тісто.

  5. Крок 5

    Вилити тісто у форму, посипати насінням.

  6. Крок 6

    Випікати при температурі 180 градусів.

  7. Крок 7

    Чиа можна замінити на льон, який потрібно подрібнити у кавомолці.

Поживна цінність

Калорії
1563 ккал
Протеїни
48 г
Жири
67 г
Вуглеводи
206 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Гречаний хліб з чиа

Як вийшло?

Відгуки