Гречаний Хліб З Чиа
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Гречаний хліб із чіа вражає ніжною текстурою й багатою палітрою смаків: м’якість зеленої гречки чудово поєднується з легкими нотами сухофруктів, насіння та горіхів. Делікатний аромат спецій доповнює кожен шматочок, створюючи відчуття затишку і наповненості. Страва стане ідеальною для сніданку чи до чаю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1563
-
Протеїни48
-
Жири67
-
Вуглеводи206
Інструкція приготування
Для насиченішого смаку використовуйте різні види сухофруктів і підсмажте горіхи перед додаванням. Чіа добре заміняється лляним насінням; його попередньо перемеліть, щоб покращити структурність хліба та корисні властивості.
Замочити гречану крупу та чіа.
Гречану крупу добре промити, переконавшись, що в ній не залишилося води.
Помістити всі інгредієнти в миску блендера і несильно подрібнити їх. У мого блендера 4 кінські сили, і я включала його буквально секунд на 5–8!
Додати насіння/горішки/сухофрукти та перешкодити ложкою тісто.
Вилити тісто у форму, посипати насінням.
Випікати 50-60 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Чиа можна замінити на льон, який потрібно подрібнити у кавомолці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ