Веганське вівсяне печиво дарує ніжну текстуру завдяки банану та геркулесу, а кокосова стружка з горіхами утворюють гармонійний ансамбль. Сухофрукти додають природної солодкості, а краплі шоколаду тонко завершують смакову палітру. Сироп із топінамбуру створює вишукану карамельну нотку, роблячи випічку особливо домовитою і легкою.
Особливо раджу підсмажити горіхи та кокосову стружку перед додаванням у тісто — це підсилить їхній аромат. Замість рисового можна використати будь-яке безглютенове борошно. Подавайте печиво ще трохи теплим зі свіжими фруктами або рослинним йогуртом.
Все ретельно перемішати з корицею, керобом, мускатним горіхом, ваніллю, додати|добавляти| рисове борошно до отримання густого тіста.
Ложкою сформувати круглі "печінки" на папері для випічки і запікати в духовці до готовності (при 200 градусах по 10-15 хвилин з кожного боку).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ