Корюшка, смажена в гарбузовому борошні

Як приготувати

1. Крок 1

   Рибу ретельно промити проточною водою.

   

2. Крок 2

   Розбити в глибоку тарілку 2 яйця.

   

3. Крок 3

   Перемішати яйця вилкою до однорідності.

   

4. Крок 4

   Додати в тарілку корюшку.

   

5. Крок 5

   Ретельно перемішати.

   

6. Крок 6

   Всипати до риби гарбузове борошно.

   

7. Крок 7

   Перемішати рибу так, щоб кожна була в борошні.

   

8. Крок 8

   Відправити корюшку на розпечену сковороду з олією.

   

9. Крок 9

   Смажити близько 5 хвилин на сильному вогні, перемішавши один раз.

   

10. Крок 10

    Викласти корюшку на блюдо, збризкавши соком лимона.