Юшка З Трьох Видів Риб

У киплячий бульйон опустити приготовлені овочі. Довести до кипіння, кип'ятити кілька хвилин.

Підсолити, додати перець і перевірити овочі щодо готовності. Якщо овочі готові, тоді додати три види риби, варити до готовності риби. Потім додати горілку, проварити, щоб вийшов алкоголь.

В кінці додати зелень та вершкове масло, довести до смаку. Юшка готова.