Пюре змішати з вершковим маслом і яйцем, перемішати, потім поставити на 5 хвилин в тепле місце.
Знову розмішати і підготувати деко змащене олією.
Накатати кульки, полити сметаною, посипати сіллю.
Запікати при температурі 200 градусів, 40 хвилин.