Яловичину можна замінити на суміш цибулі-порею, моркви, горошку та сиру чеддер.
Духовку розігріти до 200 градусів. Розкачати тісто і порізати на 4 кружки діаметром 18 сантиметрів. Змішати м'ясо, дрібно порізані цибулю та ріпу з водою. Додати сіль та перець.
Розділити начинку по кружках, змастити краї яйцем і з'єднати. Залишити у холодильнику на 15 хвилин. Запікати 15 хвилин. Знизити температуру до 180 градусів та запікати ще 45 хвилин.