Розігрійте духовку до 220 градусів. Змастіть маслом форму для хліба у вигляді буханця.
У великій мисці змішайте борошно пшеничне, борошно грубого помелу, висівки, паростки пшениці, геркулес, коричневий цукор, соду і сіль. Добре перемішайте і додайте|добавляйте| нарізане маленькими шматочками вершкове масло|мастило|. Вимісити руками, щоб тісто стало схоже на крихту.
Потім додайте|добавляйте|
Переверніть хліб на блюдо та охолодіть.