Ірландський хліб із прісного тіста

Як приготувати

1. Крок 1

   Нагріти духовку до 160 градусів. Покласти на лист непригоряється харчовий папір і посипати борошном.

2. Крок 2

   Змішати всі сухі інгредієнти у великій мисці. Додати мед, родзинки, патоку, пахту. Перемішати руками до одержання м'якого тіста.

3. Крок 3

   Перекласти тісто на поверхню, присипану борошном, і розділити на дві частини (попередньо посипавши на руки борошно). Сформувати із тесту кулі. Помістити на харчовий папір і трохи придавити.

4. Крок 4

   Запікати в духовці 30 хвилин, поки при поплескуванні хліб не звучатиме порожнім. Остудити на ґратах.