Ірландський содовий хліб із вівсяного борошна

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 190 градусів.

2. Крок 2

   У велику миску перекладіть сухі інгредієнти та змішайте. Яйце злегка збийте з пахтою і додайте в муку. Спершу перемішайте вилкою, потім вимісіть руками до м'якого тіста.

3. Крок 3

   Перекладіть тісто в добре змащену олією форму (у вигляді буханця) або викладіть на змащений лист, сформуйте коржик (діаметром 15 см) і зробіть на ньому 3 хрестоподібних надрізу. Зверху злегка присипте борошном.

4. Крок 4

   Випікайте хліб на середній полиці в духовці 50-60 хвилин до золотистого кольору. Дістаньте і злегка охолодіть на ґратах.