Корейка Молодого Баранця
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Корейка молодого баранця на мангалі – це досконалість справжніх смаків та ніжності. Соковите м’ясо, щедро приправлене сіллю та перцем, гарно поєднується з ароматом диму. У дуеті з насиченим сацебелі, свіжим помідором та хрусткою зеленою цибулею страва дарує відчуття особливої гостинності та затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії656
-
Протеїни23
-
Жири60
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Обирайте саме молоде м’ясо — воно найніжніше. Перед обсмажуванням дайте баранині полежати при кімнатній температурі 10 хвилин. Для більш яскравої подачі посипте страву січеною кінзою або м’ятою.
Посипати корейку сіллю та перцем.
Готувати м'ясо на мангалі протягом 10-12 хвилин|мінути|.
Готове м'ясо відразу відправити на тарілку, подавати його з соусом сацебелі, помідором, що розрізає навпіл, і зеленою цибулею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ