Розігрійте духовку до 200 градусів.
Викладіть тісто філо і на край кожного шматка покладіть рибним філе. Потім додайте по ложці вершків із кропом і змастіть краю тесту водою.
Загорніть тісто в конверт і зверху змастіть розм'якшеним вершковим маслом.
Печіть 20-25 хвилин до хрумкого стану.
Подавайте з молодою картоплею та горошком.