Конджі

Як приготувати

1. Крок 1

   Залити рис курячим бульйоном і поставити варитись на повільному вогні.

   

2. Крок 2

   Розігріти олію на сковороді. Обсмажити на ньому курку, нарізану соломкою. Додати кунжутну олію, соєвий соус, устричний соус, імбир та дрібно нарізаний часник. Обсмажити та додати цукор та чорний перець.

   

3. Крок 3

   Додати шиїтаке і погасити вогонь.

   

4. Крок 4

   Змішати рисову кашу з куркою, додати|добавляти| зелену цибулю.

   

5. Крок 5

   Подавати разом із чашкою збалансованого еспресо.