Компот із абрикосів на зиму

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Абрикоси ретельно вимити і, розділивши на половинки, вийняти кісточки.

   

3. Крок 3

   Банку стерилізувати над парою протягом 20 хвилин.

   

4. Крок 4

   Викласти на дно банки абрикоси, вони мають заповнювати банку приблизно на ⅓.

   

5. Крок 5

   Залити абрикоси в банці окропом і залишити на 15 хвилин.

   

6. Крок 6

   Потім вилити воду з банки в каструлю.

   

7. Крок 7

   Додати у воду цукор та довести до кипіння.

   

8. Крок 8

   Повернути гарячий сироп у банку до абрикосів. Сироп повинен доходити до країв банки, якщо не вистачає, можна підлити окріп.

   

9. Крок 9

   Закрутити кришкою банку, перевернути, накрити ковдрою і залишити до повного охолодження.

   

10. Крок 10

    Зберігати абрикосовий компот у темному прохолодному місці.