Коктейль Із Креветок Із Вершковим Соусом Із Хріном

Перекласти креветки у миску.

Від лимона відрізати 3 кружки і повісити на краї трьох невеликих сервірувальних мисок.

У креветки вичавити лимонний сік і залишити на якийсь час маринуватися.

У невеликій мисці збити вершки і додати кетчуп, хрін та бренді. Добре перемішати. Додати трохи кайєнського перцю та сіль.

У приготовлені миски викласти листя салату та на них креветки.

Перед подачею полити соусом креветки і посипати петрушкою.