Кокосове печиво з тростинним цукром

Як приготувати

1. Крок 1

   Збийте білки з цукром і сиропом у великій вогнетривкій мисці. Поставте на водяну лазню та нагрійте до теплого стану. Зніміть з вогню та додайте ваніль, кокосову стружку та борошно. Добре перемішайте. Накрийте миску плівкою та поставте в холодильник до застигання.

2. Крок 2

   Тим часом розігрійте духовку до 150 градусів. Застеліть два листи папером для випікання.

3. Крок 3

   Беріть чайною ложкою застиглу суміш і мокрими руками зліпите кульки. Злегка притисніть їх і викладіть на лист. Печіть 15 хвилин до золотистого кольору. Залишіть охолоджуватися на 5 хвилин на деку. Потім перекладіть у контейнер.