Кокосово-апельсинові сніжки

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть кокосову стружку на лист і відправте в духовку на 12 хвилин, поки вона не стане золотистого кольору.

2. Крок 2

   Міксером збийте вершкове масло, 0,5 склянки цукрової пудри та обидва екстракти. Додайте борошно, цедру та сіль. Потім додайте кокос, добре перемішайте, накрийте і відправте в холодильник на 1:00 або всю ніч. Злегка розімніть тісто перед приготуванням.

3. Крок 3

   Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть 2 листи пергаментом. Беріть по 1 столовій ложці тіста і скочуйте в кульки, викладайте на листи. Випікайте приблизно 18 хвилин до золотистого кольору внизу, але блідого зверху кульок. Перекладіть на блюдо та охолодіть 5 хвилин. Насипте пудру, що залишилася в миску. Обваляйте тістечка у пудрі, щоб вони повністю покрилися.