Розігрійте духовку до 160 градусів. Застеліть 3 листи пергаментом.
У мисці збийте вершкове масло|мастило| до стану крему, додайте|добавляйте| цукор і сіль|соль| і знову збийте. Потім введіть яйця, цедру та кокосову стружку. Чайною ложкою викладіть маленькі кульки тіста на пергамент, залишаючи відстань між ними.
Випікайте по 1 деку 25-30 хвилин, потім охолодіть.
Розтопіть шоколад на водяній бані і виделкою полийте макаруни зверху, роблячи зигзагоподібні рухи. Поставте в холодильник на 30 хвилин|мінути| і подавайте.