Перейти до вмісту

Цитрусова шарлотка

Цитрусова шарлотка
Цитрусова шарлотка — це ніжний десерт із тонкими нотами апельсинової цедри й ароматом свіжого банану. Легкий бісквіт огортає соковиті шматочки банана, а кокосова стружка додає легкого тропічного акценту. Шарлотка виглядає святково завдяки оздобленню цедрою цитруса, даруючи відчуття тепла й затишку кожному шматочку.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
7
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Для яскравішого аромату цедру апельсина натріть безпосередньо перед додаванням до тіста, а кокосову стружку злегка підсушіть на сухій сковорідці — так її смак розкриється особливо виразно.
  1. Крок 1

    Відокремити білки від жовтків

  2. Крок 2

    Білки збити з цукром, до пінки

  3. Крок 3

    Додати жовтки та продовжити збивати

  4. Крок 4

    Далі, помалу додаємо борошно

  5. Крок 5

    Гасимо борошно содою

  6. Крок 6

    Все ретельно збиваємо

  7. Крок 7

    Даємо трохи відпочити тесту

  8. Крок 8

    Застилаємо всю форму фольгою

  9. Крок 9

    Ріжемо бананчик і розкладаємо на дно форми і заливаємо тістом

  10. Крок 10

    Натираємо на тертці кокос (у мене живий). Можна стружку

  11. Крок 11

    Для прикраси зробила прикрасу із цедри апельсину

Поживна цінність

Калорії
220 ккал
Протеїни
6 г
Жири
3 г
Вуглеводи
42 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Цитрусова шарлотка

Як вийшло?

Відгуки