Цитрусова Шарлотка

Відокремити білки від жовтків

Білки збити з|із| цукром, до пінки

Додати жовтки та продовжити збивати

Далі, помалу додаємо борошно

Гасимо борошно содою

Все ретельно збиваємо

Даємо трохи відпочити тесту

Застилаємо всю форму фольгою

Ріжемо бананчик і розкладаємо на дно форми і заливаємо тістом

Натираємо на тертці кокос (у мене живий). Можна стружку

Для прикраси зробила прикрасу із цедри апельсину