Кокосові Тістечка

Змастіть маслом квадратний лист 20х20 см і викладіть папером для випічки.

Просійте пудру та крем тартар у миску, перемішайте і додайте згущене молоко. Використовуючи дерев'яну ложку втрутите половину кокосової стружки, потім частину, що залишилася. Добре перемішайте руками. Розділіть масу на 2 частини. В одну капніть 2-3 краплі барвника і добре перемішайте.

Викладіть рожеву масу на дно листа рівним шаром, потім зверху викладіть білу частину. Злегка натисніть і поставте в холодильник на 1-2 години до застигання.

Вийміть з листа, видаліть папір і розріжте на невеликі шматочки.