Цукерки "Рафаелло" З Маскарпоне
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій12 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії281
- Протеїни4
- Жири26
- Вуглеводи12
Інструкція приготування
Сир маскарпоне можна замінити іншим м'яким сиром, наприклад рикоттою або іншими молочними продуктами: Bonjour, Almette, Філадельфії. Також у вас має бути занурювальний блендер, бо інакше ніяк.
Змішати розм'якшене масло|мастило| з маскарпоне. Пробити занурювальним блендером.
Додати молоко, що згущує|згущає|, збити міксером до однорідної консистенції.
Залити цією масою кокосову стружку, ретельно перемішати.
Підготуємо мигдаль. Залити його на 3 хвилини гарячою водою, злити, залити холодною водою, злити. Очистити від шкірки. Викласти на паперовий рушник.
Сформувати цукерки. Зробити кульки, покласти всередину мигдаль, обваляти в кокосовій стружці.
Викласти на лист і прибрати в холодильник на кілька годин.