Домашні Цукерки «Рафаелло»

Олію змішати зі згущеним молоком, поставити на водяну баню і розмішати до розчинення олії.

Додати в масу 200 г кокосової стружки, ретельно перемішати, затягнути тару харчовою плівкою і поставити на ніч в холодильник.

Мигдаль замочити на 1 годину у теплій воді, потім видалити шкірку.

З застиглої маси скачати невеликі кульки, помістити всередину по одному горішку і обваляти в кокосовій стружці.

Викласти на паперові форми.