Перейти до вмісту

Рафаелло з мигдальними горіхами

Рафаелло з мигдальними горіхами
Рафаелло у домашньому виконанні — це ніжне поєднання кокосової стружки, вершкового спреду та згущеного молока, наповнене хрустким мигдалем. Кожна цукерка м’яка, делікатна, вкрита кокосовими сніжинками, дарує затишок та витончену насолоду без зайвої солодкості. Вишуканість простої ідеї робить цей десерт справжньою окрасою будь-якого чаювання.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Обирайте свіже, неочищене мигдальне насіння — після підсушування воно матиме яскравий аромат і додасть приємного хрускоту. Для більш делікатної текстури цукерок рекомендую ненадовго залишити масу в морозилці.
  1. Крок 1

    Підготувати усі інгредієнти.

    Крок 1: Рафаелло з мигдальними горіхами
  2. Крок 2

    Висипати у чашу 130 г кокосової стружки. Розтопити спред на водяній бані. Додати в чашу до кокосової стружки.

    Крок 2: Рафаелло з мигдальними горіхами
  3. Крок 3

    Влити в чашу 200 г згущеного молока.

    Крок 3: Рафаелло з мигдальними горіхами
  4. Крок 4

    Змішати. Відправити масу до морозильної камери на .

    Крок 4: Рафаелло з мигдальними горіхами
  5. Крок 5

    Залити мигдальні горіхи окропом на .

    Крок 5: Рафаелло з мигдальними горіхами
  6. Крок 6

    Очистити горіхи. Підсушити на сухій сковороді без олії.

    Крок 6: Рафаелло з мигдальними горіхами
  7. Крок 7

    Дістати масу з морозилки, сформувати круглі цукерки та помістити всередину горіхи. Обваляти цукерки в 30 г кокосової стружки, що залишилися.

    Крок 7: Рафаелло з мигдальними горіхами

Поживна цінність

Калорії
171 ккал
Протеїни
4 г
Жири
14 г
Вуглеводи
12 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Рафаелло з мигдальними горіхами

Як вийшло?

Відгуки