Класичні Цукерки "Рафаелло"

Згущене молоко налити в каструлю, додати масло і поставити на вогонь. Варити 10-15 хв, постійно помішуючи, поки маса стане тягучою і густою. Покласти кокосову стружку, перемішати та прибрати з вогню.

Коли маса охолоне, скачати кульки, поклавши в центр кожної кульки мигдальним горіхом, обваляти в кокосових стружках і покласти в холодильник до застигання.