Кокосове Печиво Зі Згущеним Молоком
-
Час на підготовку25 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Кокосове печиво зі згущеним молоком — ніжна, ароматна насолода, що огортає легкістю кожен шматочок. М'якість згущеного молока поєднується з тропічною стружкою кокосу та делікатною ніжністю збитих білків, а ледь відчутна ваніль створює відчуття домашнього затишку. Золотиста скоринка робить кожне печиво особливим — ідеальний компаньйон до чаю або кави.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії475
-
Протеїни13
-
Жири37
-
Вуглеводи37
Інструкція приготування
Важливо: білки мають бути добре охолодженими, тоді піна вийде пишною. Для делікатного присмаку можна додати краплю кокосового або мигдального екстракту. Слідкуйте, щоб печиво не пересушувалося в духовці.
Кокосову стружку змішати зі згущеним молоком та ванільним цукром.
У охолоджені білки додати щіпку солі та збити до стійкої піни.
Акуратно порціями ввести білки в кокосову масу та перемішати до однорідної консистенції.
Деко застелити пергаментом для випікання або силіконовим килимком. За допомогою двох чайних ложок викласти тісто невеликими купками на відстані 1,5-2 см один від одного.
Духовку розігріти до 160 градусів. Випікати печиво двадцять-двадцять п'ять хвилин до золотистого кольору.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ