Перейти до вмісту

Кокосове печиво зі згущеним молоком

Кокосове печиво зі згущеним молоком
Кокосове печиво зі згущеним молоком — ніжна, ароматна насолода, що огортає легкістю кожен шматочок. М'якість згущеного молока поєднується з тропічною стружкою кокосу та делікатною ніжністю збитих білків, а ледь відчутна ваніль створює відчуття домашнього затишку. Золотиста скоринка робить кожне печиво особливим — ідеальний компаньйон до чаю або кави.
Підготовка
25 хв
Приготування
20 хв
Загалом
45 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Важливо: білки мають бути добре охолодженими, тоді піна вийде пишною. Для делікатного присмаку можна додати краплю кокосового або мигдального екстракту. Слідкуйте, щоб печиво не пересушувалося в духовці.
  1. Крок 1

    Кокосову стружку змішати зі згущеним молоком та ванільним цукром.

  2. Крок 2

    У охолоджені білки додати щіпку солі та збити до стійкої піни.

  3. Крок 3

    Акуратно порціями ввести білки в кокосову масу та перемішати до однорідної консистенції.

  4. Крок 4

    Деко застелити пергаментом для випікання або силіконовим килимком. За допомогою двох чайних ложок викласти тісто невеликими купками на відстані 1,5-2 см один від одного.

  5. Крок 5

    Духовку розігріти до 160 градусів. Випікати печиво двадцять-двадцять п'ять хвилин до золотистого кольору.

Поживна цінність

Калорії
475 ккал
Протеїни
13 г
Жири
37 г
Вуглеводи
37 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Кокосове печиво зі згущеним молоком

Як вийшло?

Відгуки