Домашні «Рафаелло»

Як приготувати

1. Крок 1

   Горіхи трохи підсмажуємо в духовці або сухій сковороді, ретельно перемішуючи. Очищаємо від лушпиння.

2. Крок 2

   Розм'якшене вершкове масло, згущене молоко і ванільний цукор збиваємо до однорідної маси.

3. Крок 3

   Потім додаємо кокосову стружку, приблизно 100 г, перемішуємо і залишаємо в холодильник на 8-10 годин.

4. Крок 4

   З охолодженої маси катаємо кульки розміром приблизно з волоський горіх, одночасно вкладаючи в серединку кульки по горіху.

5. Крок 5

   Потім кульки обвалюємо в кокосовій стружці і викладаємо на дошку з пергаментом, потім знову ставимо в холодильник на 1-2 години.