Випічка Та Десерти

Кавовий Кекс З Волоським Горіхом

Кавовий кекс з волоським горіхом
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    120 Хвилин
  • Порцій
    10 Осіб

Кавовий кекс з волоським горіхом — це вишукана випічка, де ніжне, духмяне тісто поєднується з нотами кави та хрумкими шматочками грецького горіха. Повітряний сирний крем із додаванням ароматного лікеру створює особливу текстурну гармонію. Такий десерт підкреслює мить неспішної кавової зустрічі й дарує справжню насолоду.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    490
  • Протеїни
    8
  • Жири
    32
  • Вуглеводи
    39

Інструкція приготування

Вибирайте сир високої якості без зайвої рідини — так крем виходить стійким і шовковистим. Дрібно порубані горіхи рівномірно розподілять текстуру, а лікер додайте поступово, дегустуючи — смак і аромат має бути збалансованим.

Step 1
1 Крок

Залишити 1 столову ложку масла для змащування, решту перетерти з цукром (100 г).

Step 2
2 Крок

По черзі до масляної суміші додати яйця, вимісити до однорідності.

Step 3
3 Крок

Додати молоко.

Step 4
4 Крок

Додати кавовий лікер (5 столових ложок).

Step 5
5 Крок

Насипати борошно та розпушувач.

Step 6
6 Крок

Волоський горіх нарубати ножем і всипати в тісто.

Step 7
7 Крок

Форму змастити вершковим маслом.

Step 8
8 Крок

Тісто перелити у форму.

Step 9
9 Крок

Випікати при 200 градусах до готовності (приблизно 1:00 - 1:00 20 хвилин).

Step 10
10 Крок

Сирний сир збити з цукром (50 г).

Step 11
11 Крок

Додати вершки та лікер (3 столові ложки) і збити.

Step 12
12 Крок

Додати мелену каву і викласти крем на кекс.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги