Кавовий Кекс З Волоським Горіхом

Залишити 1 столову ложку масла для змащування, решту перетерти з цукром (100 г).

По черзі до масляної суміші додати яйця, вимісити до однорідності.

Додати молоко.

Додати кавовий лікер (5 столових ложок).

Насипати борошно та розпушувач.

Волоський горіх нарубати ножем і всипати в тісто.

Форму змастити вершковим маслом.

Тісто перелити у форму.

Випікати при 200 градусах до готовності (приблизно 1:00 - 1:00 20 хвилин).

Сирний сир збити з цукром (50 г).

Додати вершки та лікер (3 столові ложки) і збити.

Додати мелену каву і викласти крем на кекс.