Ананасовий Чізкейк Без Випічки

Підготуйте всі продукти.

Подрібніть печиво.

Розтопіть масло в мікрохвильовій піч. Змішайте корицю, подрібнене печиво і розтоплене масло.

Покладіть кільце в посуд для чізкейка, покладіть в нього тісто, розподіліть дно, компактну склянку склянки.

Пун 200 грам ананасів.

З’єднайте сир з ананасом, цукром, збийте міксером.

40 грам желатину наливають 220 мл холодної кип'ятої води зі швидкістю 55 мл на 10 грам желатину.

Збийте вершки на м'які вершини.

Змішайте сир із збитими вершками, додаючи вершки порціями і помішуючи суміш шпателем знизу вгору.

Розтопіть желатин в мікрохвильовій печі протягом 30 секунд, змішайте.

Додайте розплавлений желатин у голодну сиру, швидко перемішайте.

Розподіліть масу на основі, вирівнюйте поверхню, покладіть в холодильник на 30 хвилин.

Налийте 30 грам желатину 165 мл холодної води, розтоплюючи після набряку в мікрохвильовій печі протягом 30 секунд. Сироп деформації з ананасів, додайте сік з мішка, щоб отримати 500 мл, підключіть сік до желатину.

Вийміть чізкейк з холодильника, викладіть кільця ананасів, за бажанням в центрі кожного кільця, ви можете покласти чорницю, вилити чісек з сумішшю, покласти його в холодильник на 2-3 години, а желе замерзне, вийміть кільце з холодильника.

Розрізати порції, подайте.