Кавовий Торт З Журавлиною

Перетерти олію з борошном та 25 грамами цукру. Додати какао та вимісити тісто.

Викласти тісто у форму для випічки та поставити в духовку, розігріту до 180 градусів на 20 хвилин. Охолодити корж.

Розвести желатин.

Збити жовтки з цукром, додати кукурудзяне борошно і 2 столові ложки молока.

Закип'ятити молоко, розвести в ньому каву та з'єднати з яєчною сумішшю.

Яєчно-кавову суміш нагріти, постійно помішуючи. Додати желатин, журавлину та розтоплений шоколад. Отриману суміш охолодити та вилити на корж.

Прикрасити торт журавлиною.