Кобб

Бекон обсмажити на сковороді до хрусткої скоринки. На тій же сковороді обсмажити куряче філе з усіх боків. Потім філе відправити до духовки, розігрітої до 180 градусів, на 10 хвилин. Зварити яйця протягом 7 хвилин|мінути|.

Для заправки змішати оцет з гірчицею, ворчестерким соусом, лимонним соком, подрібненим часником, рослинною та оливковою олією. Посолити і поперчити до смаку.

Підготовлені курку, бекон та яйця нарізати не дуже дрібно. Так само нарізати авокадо, помідори та блакитний сир. Крупно нарізати листя салату, а цибулю подрібнити.

На тарілку викласти салат, зверху укласти нарізані інгредієнти в ряд або окремими купками, але в жодному разі не змішувати. Посипати зеленою цибулею, полити заправкою і подавати.