Полуниця У Білому Шоколаді Та Кокосовій Стружці

Застеліть велике деко пергаментом. Добре промийте полуницю і просушіть паперовим рушником (дуже важливо, щоб ягоди були сухими!).

У миску насипте подрібнений білий шоколад і поставте водяну баню. Розтопіть, помішуючи до однорідного стану.

На тарілку насипте кокосову стружку.

Тримаючи за хвостики, занурюйте полуницю в білий шоколад, потім, притискаючи, обваляйте в кокосовій стружці.

Викладіть ягоди на лист і залиште до застигання.