Полуничний мус з білками
Як приготувати
Порада
Такий мус можна приготувати з вишні, попередньо очистивши її від кісточок або із суниці.
-
Крок 1
Покласти в миску білки, цукор і перебрану, вимиту та обсушену полуницю. Збивати віночком щонайменше . Спочатку суміш пускає сік, потім почне густіти і нарешті перетвориться на піну, як добре збиті білки.
-
Крок 2
Викласти мус у компотницю і поставити на на лід.
-
Крок 3
Перед подачею на стіл прикрасити добірними ягодами полуниці.
Поживна цінність
- Калорії
- 437 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 107 г
