Полуничний Їжачок

Полуницю помити, обсушити і приколоти за допомогою дерев'яних паличок для оливок до грейпфрута таким чином, щоб приховати плодоніжку.

Розігріти желе з|із| червоної смородини і пензликом змастити ягоди. Щоб надати прикрасі закінченого вигляду, можете помістити між ягодами листочки м'яти.

Поставити грейпфрут на тарілку. Під час приготування десерту слідкуйте, щоб желе не стікало на тарілку. Якщо це все ж таки трапилося, поміняти тарілку на чисту.