Класична Сирна Запіканка У Мультиварці

Збити яйця міксером 2-3 хвилини, доки вони не стануть пишною масою. Додати|добавляти| цукор, знову збити. Далі додавати по черзі сир, кефір, манку, ваніль, сіль та розпушувач. В кінці додати|добавляти| родзинки|ізюм| і перемішати. Тісто виходить досить рідке.

Змастити ємність мультиварки вершковим маслом чи маргарином.

Викласти тісто в ємність. Поставити на режим "Випічка" на 45 хвилин. Якщо у вас мультиварка маленької ємності, як у мене, шар тесту виходить дуже товстим. У такому випадку ви можете або поділити зазначену кількість на дві партії, або збільшити час випікання на 20–30 хвилин.

Запіканка виходить дуже ніжною. Якщо верх трохи блідий - можна присипати корицею або відразу змастити варенням.