Розтопити олію в мікрохвильовій печі.
Духовку розігріти до 180 градусів.
Яйця збити з|із| цукром до однорідної маси, влити в яєчну суміш розтоплене масло|мастило| і збити міксером.
У мисці змішати какао, борошно та ваніль.
Какао-борошняну суміш додати в яєчну суміш, влити портвейн і перемішати.
Форму для випікання змастити олією, обсипати стінки невеликою кількістю панірувальних сухарів і викласти тісто у форму.
Поставити форму в духовку: на 15 хвилин - щоб усередині пиріг був мокрим; на 20 хвилин - якщо потрібно, щоб тісто всередині пирога було сухим.
Далі витягнути і дати охолонути.