Кіш з козячим сиром та лісовими горіхами

Як приготувати

1. Крок 1

   Качан салату розібрати на листя, помити та обсушити на рушник. Горіхи подрібнити у ступці або подрібнити ножем. Зробити листкове тісто або розморозити готове (0,5 упаковки).

2. Крок 2

   Духовку нагріти. Форму для киша змастити олією.

3. Крок 3

   Нарізати листя салату смужками. Розігріти на сковороді вершкове масло і припустити салат в олії, на повільному вогні не більше 5 хвилин. Смажити листя не треба, вони повинні розм'якнути і віддати воду. Ось цю воду потрібно злити. Салат посолити.

4. Крок 4

   Якщо м'який сир, то розім'яти його вилкою, якщо ні, то нарізати тонкими пластинами.

5. Крок 5

   Збити яйця, додати молоко, сметану, якщо сир розім'ятий, і сир.

6. Крок 6

   На розкатане і викладене у форму тісто викласти салатне листя, на них горіхи, потім сир, якщо він нарізаний пластинами. Залити начинку яєчно-молочною сумішшю.

7. Крок 7

   Випікати приблизно 35 хвилин при 205 градусах.