Кіноа З В'яЛеною Журавлиною Та Грушевим Соте

Добре промийте кіноа.

Змішайте кіноа, півсклянки води та півсклянки молока в сотейнику. Додати мелену корицю. Поставте на середній вогонь та доведіть до кипіння. Злегка зменшіть вогонь і варіть ще 15 хвилин|мінути|, помішуючи, до випарювання всієї рідини. Додайте молоко, мигдальні пластівці, в'ялену журавлину і кленовий сироп. Перемішайте та готуйте ще пару хвилин до загусання. Зніміть з вогню, накрийте кришкою та відставте.

Очистіть грушу від шкірки та кісточок. Поріжте на 8 поздовжніх скибочок середньої товщини.

Розігрійте сковороду, додайте 1 столову ложку оливкової олії, скибочки груші та смажте на середньому вогні приблизно 5 хвилин до м'якості та золостистого кольору. Додайте 1 столову ложку кленового сиропу і готуйте грушу ще 1 хвилину, постійно поливаючи та обвалюючи її сиропом. Після закінчення часу зніміть з вогню.

Подавайте приготовлену кіноа з грушевим стільником.